作为从本地成长起来的一家食品企业，爱达乐的名字已被众多德阳人、乃至四川人所熟悉。一块块味道甜美、造型精美的糕点，源自企业对产品配方、生产工艺、品牌影响力的不懈追求。接下来，我们带您走近2024年全国工人先锋号——四川爱达乐食品有限责任公司生产部中点组。

　　五一假期正是糕点的销售旺季，在四川爱达乐食品有限责任公司生产部中点组车间， 50多名工作人员正加班加点赶制糕点。这里生产的川饼、绿豆糕、蛋黄酥等中式糕点，将通过分布在全川40多个城市的近400家门店，最终到达消费者的手中。

　　面对繁重的生产任务，爱达乐生产部中点组把食品安全和质量放在最重要的位置。多年来，中点组在保持订单交付率百分之百的同时，质量报废率不足千分之三。

　　为丰富糕点种类，提高生产效率，爱达乐生产部中点组通过自主创新，先后研发了川饼、川粽、川团等中式糕点100余种，年销售额突破5亿元。

　　这些年，爱达乐生产部中点组通过开展技能培训、师傅带徒等方式，加强传帮带，培养更多专业技能人才，传承先进的烘焙技艺。组员荣获第二十届全国焙烤职业技能竞赛银奖，并多次在省级烘焙竞赛中获奖。