这几天，在什邡市马井镇光华村的四川道泉老坛酸菜股份有限公司生产车间里，80多名工人正在生产线上赶制方便面酸菜调料包。

 　　作为马井泡菜产业的“领头雁”，道泉老坛酸菜的“家乡味”更浓。公司探索“龙头企业+专合社+基地+农户+订单”模式，成立了由109名农民股东组成的什邡市禹香种植专业合作社，带动周边3000多户种植户，形成近万亩蔬菜种植规模，累计吸纳本村及周边120多名贫困人口种植蔬菜或进厂务工。

　　什邡马井镇拥有“国家级无公害蔬菜基地”和“马井泡菜”两块农业“金字招牌”，光华村就位于该镇蔬菜、泡菜两大产业的核心产区。“菜篮子”和“菜坛子”成为当地村民增收致富、贫困群众脱贫奔康的重要产业支撑。

　　疫情防控期间，道泉老坛酸菜公司作为应急物资方便面酸菜料包供应商，在科学做好防控疫情的前提下，第一时间开足马力复工复产，同时解决当地群众卖菜难、就业难。

　　受种植面积、人工成本等因素影响，今年青菜价格大幅上涨，道泉老坛酸菜股份有限公司立即启动保护价，以高出合同价60%的价格收购，最大限度保障签约菜农的利益。