内容提要： 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。制止餐饮浪费，各地餐饮企业也纷纷行动起来，记者近日在广汉市的部分酒店和自助餐厅发现，大多数消费者都能做到“光盘”，商家也在采取措施，鼓励节约，杜绝浪费。