位于西蜀历史文化名城绵竹的碧坛春酿酒有限公司,凭借得天独厚的地理、气候和自然资源，四十余年来恪守传统酿造工艺，不断追求风味创新，以“一生只为做一坛好酒”为宗旨，发展成了一家全产业链综合类规上白酒企业，让更多的人品味到中国传统酒文化的魅力。

在碧坛春酿酒有限公司，总工程师胡平正忙着研发新品。今年45岁的他从事酒体设计、白酒品评工作已有20余年，他结合市场消费趋势，潜心钻研白酒酿造技术，设计出多款经久畅销的佳酿，并栽培了多名省级白酒评委、品酒师与酿酒师等技术人才。 

【同期声】碧坛春酿酒有限公司副总经理、总工程师 胡平：

严格把控每一个生产技术环节，在原料的选择上，必须严格按照内控指标合格才能入场。在酒体设计上，我的理念是优质舒适、安全健康，口味迎合市场。

除此之外，公司还在酿造工艺、包装设计等方面持续发力。现年产原酒1000吨，其主打产品“碧坛春”系列，更是以其独特的口感和丰富的文化内涵赢得了市场的认可，去年公司被认定为德阳市老字号企业。 

【同期声】碧坛春酿酒有限公司总经理 宋威：

采取“线上线下”相结合的经营模式，公司在德阳、绵竹开展直营方式。散酒连锁网点遍布四川省30多个县市，省外市场覆盖河南、河北、山东、江苏等地，总网点截至目前已达到20000余家。

眼下，在正在召开的2024四川国际美酒博览会上，碧坛春正以新品“珍酿3”和“贵坛”系列产品会友，激发消费活力。 

【同期声】碧坛春酿酒有限公司总经理 宋威：

乘酒博会的东风，搭上政策的快车，碧坛春酒业将打造新质生产力体系，力争在三年内销量翻倍。