首届德阳国际川菜火锅产业供需对接会昨天举行。市委常委、统战部部长，市总工会主席朱莉，世界中餐业联合会副会长、川菜产业分会主席王刚出席并致辞。

朱莉指出，德阳具备了火锅全产业链核心要素，已成为西南地区最大的火锅产业聚集地。接下来，德阳将着力推动德阳火锅产业向“品牌化、标准化、国际化”持续提升，支持更多德阳火锅产业龙头企业“走出去”，助力火锅产业高质量发展。

王刚在致辞中说，德阳既有三星堆文化，也是川菜之父李调元的家乡，还有丰富的食材、特产以及食品供应企业，有很多合作开发的商机。对接会的召开，让我们深入了解到德阳餐饮食品产业的优势，更好地开展互动交流、互惠共赢。

会议还介绍德阳火锅产业发展情况、作城市及服务业产业发展推介；多家企业作宣传推介、发布采购需求、进行项目合作签约。