迎新春，寻年味，在罗江区有这样一家传统的面条加工手工作坊，每逢过年，就有不少市民就带着小麦前来自制面条，为新年增添一份独特的“家”味。

在位于新盛镇的一家面条加工房内，机械设备隆隆作响，经过磨粉、和面、压面、开面、晒面等多道工序后，一挂挂麦香十足的面条制作成型，挂上面架，宛若银丝般随风飘动，成为一道亮丽的风景线。 

【同期声】面条加工房老板 刘奕成：

主要是针对各农户自己带小麦来加工，不添加任何添加剂，然后每天产量也不大，就做个千把斤。

不少顾客表示，虽然超市、商店都能买到成品面条，但能吃上自家麦子做成的面条，更健康，也更有年味。 

【同期声】市民 王秀英：

我今天带了180多斤麦子，每年我都在这做。

据老板介绍，他的加工房已开设多年，主要接待农户带麦加工，想把手工面条这样的传统技艺传承下去，也是对家乡的一种情感寄托和文化延续。